Состав мёда

Почему мед так полезен для здоровья? Все дело в его уникальном составе, которому и будет посвящена данная статья.

В меду содержатся вода, глюкоза, фруктоза, сахароза, белки, витамины, минералы и множеству других полезных веществ. У каждого отдельно взятого сорта соотношение этих элементов разное. Все зависит от цветка, с которого пчелы собирали мед, региона, где он вырос и множества других факторов. 

Углеводы, которые входят в состав этого продукта очень легко усваиваются и положительно влияют на обмен веществ и сердечнососудистую систему. Кроме того, они очищают организм от токсинов и шлаков. 

В числе белков, которые содержит в себе мед, стоит отдельно упомянуть об аминокислотах. Именно они являются основным строительным материалом клеток тела. Помимо аминокислот он также содержит в себе множество пчелиных ферментов, которые способствуют росту и развитию костей. Также эти ферменты укрепляют иммунитет и защищают от различных бактерий. 

Отдельно стоит отметить наличие в меду большого количества важных для человека витаминов и минералов. В частности сюда входят витамины групп B, PP, H, C, которые усваиваются намного лучше тех витаминов, которые были синтезированы химическим путем. Среди минералов присутствуют жизненно необходимые железо, магний, калий, кальций, медь и многие другие. 

Всего в состав меда входит более 300 элементов, перечислять которые можно очень долго. Этот  продукт является незаменимым для тех, кто следит за состоянием своего здоровья и желает обогащать свой организм полезными веществами.

Поделиться: